生鮮果菜和香港的和興活絡油

張心彥 May 25, 2023

多吃生鮮不甜的果菜對身體好，我試啃了蘿蔔、橙皮、芥

菜、小黃瓜等，口味又辣又澀，令胃十分難受，我實在不

想當羊。於是去果汁攤買了蔬菜汁及蔬果汁各一杯來測

試，蔬菜汁的各種有效能量確實比蔬果汁強很多，但只有

正常蔬果的1/10左右。

之前試過了，蔬果切開後就算冷藏起來，效力還是會減的

很快，隔天變1/2，第三天只剩1/10，切的時候不要切太

細，否則能量消耗極快。那些沙拉吧、果汁攤擺的食材，

應該都是預先N小時切好的，你只能吃到纖維。好的精力湯

必須是當場切開處理的蔬果才能得到最多量的能量。

那些乾燥後的蔬果粉營養包，裏面沒有支應人體的活性物

質、沒有生鮮蔬果裏應有的有效能量，有些人能感知到其

中仍有能量，但那些能量對人體的活力精神力並多少鳥幫

助，那些宣稱未煮熟理的品牌也一樣。

前幾天看到香港的和興活絡油很驚訝，非生鮮蔬果居然還

能保留這麼多有效能量及活性，難怪大家說這牌有效，之

後就把我最愛的綠油精拿出了我的腰包。

再測一下藥品、保健品，確實有一些藥品能做到保留住有

效能量及活性，但巿面絕大部份的產品可能由於提煉技術

的關係，根本沒多少有效能量，這裏講的有效能量就是對

應身體病痛的能量。